Brokoli
Brassica oleracea var. italica
Hvaležna kapusnica, ki po glavnem cvetu odžene še stranske poganjke.
- Srednje občutljiva na mraz
- Polno sonce
- Srednja zanesljivost
- Preverjeno 2026-08-04
Prikazana so splošna priporočila za Slovenijo. Za natančnejše termine zgoraj izberite svoje pridelovalno območje.
Kaj je pri tej rastlini aktualno danes
-
Pobiranje
– pobiranje rož in stranskih poganjkov 1. junija – 20. novembra
Režemo, dokler so cvetni brsti tesno zaprti.
Letni pregled
Setev v notranjih prostorih
- 20. februarja – 31. marca setev za zgodnji pridelek Srednja zanesljivost
Neposredna setev na prosto
- 1. maja – 25. junija setev za jesenski pridelek Srednja zanesljivost
Presajanje
- 10. aprila – 25. julija presajanje sadik Srednja zanesljivost
Pobiranje
-
1. junija – 20. novembra
pobiranje rož in stranskih poganjkov
Režemo, dokler so cvetni brsti tesno zaprti.
Srednja zanesljivost
Podatki za setev in sajenje
| Globina setve | 1–2 cm |
|---|---|
| Razdalja med vrstami | 45–60 cm |
| Razdalja med rastlinami | 35–50 cm |
| Čas kalitve | 5–10 dni |
| Čas do pobiranja | 70–110 dni |
| Najnižja smiselna temperatura tal | 5 °C |
| Priporočena temperatura tal | 12–20 °C |
| Potreba po svetlobi | Polno sonce |
| Dobri sosedje | zelena, koper, krompir, rdeča pesa |
| Slabi sosedje | jagode, paradižnik, druge kapusnice |
Vrednosti so okvirne in se med sortami razlikujejo. Vedno preverite tudi navodilo na vrečki semena.
O rastlini
Brokoli sejemo od marca do junija in presajamo od aprila do julija. Je nekoliko manj zahteven od cvetače. Velika prednost je v tem, da po odrezu glavne rože rastlina odžene stranske poganjke, ki jih pobiramo še več tednov. Jesenski pridelek je pogosto kakovostnejši od poletnega.
Zalivanje
Redno in obilno. Ob suši glave ostanejo drobne in hitro zacvetijo.
Gnojenje
Bogata tla, med rastjo dognojevanje. Po odrezu glavne rože dognojimo, da spodbudimo stranske poganjke.
Sezonska oskrba
Glavno rožo odrežemo, ko so cvetni brsti še tesno zaprti. Če cvetovi porumenijo, je prepozno.
Pogoste težave
Prehiter razvoj cvetov ob vročini, kapusov belin, listne uši v cvetnih glavicah.
Regionalne posebnosti
V vročih legah je jesenski termin zanesljivejši. V višjih legah brokoli poleti odlično uspeva.
Opozorila
Upoštevajte kolobar kapusnic.
Zanesljivost in viri
Stopnja zanesljivosti podatkov o tej rastlini: Srednja zanesljivost. Zadnje preverjanje: 2026-08-04.
Termini povzeti po slovenski vrtnarski praksi za kapusnice.
- Katalogi in brošure (Semenarna Ljubljana)
- Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije (KGZS)
- Temperatura tal in kaljenje nekaterih vrtnin (KGZS – Zavod Ljubljana)
- Dobri sosedje v vrtu in lunin setveni koledar (Semenarna Ljubljana)
- Marec na vrtu: kaj lahko že sejemo glede na temperaturo tal (Bodi eko)