Setveni koledar za november
November je čas zaključkov. Vrt gre v mirovanje, zato je pomembno, da tal ne pustite golih. Poberete lahko še motovilec, zimsko solato in ohrovt, ki jih mraz celo izboljša.
Prikazana so splošna priporočila za Slovenijo. Za natančnejše termine zgoraj izberite svoje pridelovalno območje.
Kaj sejemo in sadimo v novembru
Sajenje 1
Pobiranje 18
- Blitva pobiranje zunanjih listov 1. junija – 30. novembra
- Brokoli pobiranje rož in stranskih poganjkov 1. junija – 20. novembra
- Cvetača pobiranje rož 1. junija – 15. novembra
- Drobnjak rezanje listov 1. aprila – 15. novembra
- Endivija pobiranje glav 15. septembra – 15. decembra
- Koleraba pobiranje gomoljev 15. maja – 20. novembra
- Korenje pobiranje 1. junija – 20. novembra
- Motovilec pobiranje jeseni, pozimi in zgodaj spomladi 15. oktobra – 10. aprila
- Ohrovt pobiranje jeseni in pozimi 15. septembra – 28. februarja
- Peteršilj pobiranje listov 1. junija – 30. novembra
- Por pobiranje jeseni, pozimi in spomladi 1. septembra – 10. aprila
- Radič pobiranje jeseni in pozimi 20. septembra – 31. marca
- Repa pobiranje strniščne repe 15. septembra – 15. novembra
- Rožmarin rezanje poganjkov 1. januarja – 31. decembra
- Rukola pobiranje listov 10. aprila – 10. novembra
- Solata pobiranje glav 20. aprila – 30. novembra
- Zelje pobiranje poznega zelja 1. oktobra – 30. novembra
- Špinača pobiranje jesenske setve 1. oktobra – 10. decembra
Praktični nasveti za november
Zemlje ne puščajte gole – pokrijte jo z listjem, slamo ali podorino. Dokončajte sajenje česna in šalotke. Zaščitite mlada drevesa pred divjadjo in pred pokanjem lubja zaradi zimskega sonca. Očistite, posušite in naoljite orodje. Poskrbite, da čebelam ne manjka zimske zaloge.
Opravila v novembru
-
Obiranje oljk in nova letina
Obiranje se v slovenski Istri običajno začne v drugi polovici oktobra. Najprej so na vrsti zgodnje sorte, nato poznejše. Za kakovost olja je odločilno, da plodove obiramo pravočasno in jih predelamo v najkrajšem možnem času – najbolje isti dan. Če predelava ni takojšnja, plodove hranimo v nizkih, zračnih zabojih na hladnem.
-
Ne puščajte gred golih čez zimo
Gola zemlja se čez zimo spira, zbija in izgublja hranila. Pokrijte jo z zastirko iz listja ali slame ali posejte podorino, na primer facelijo, ajdo ali ozimno rž, odvisno od tega, kako pozno je.
-
Pobiranje in odstranjevanje odpadlega listja in mumij
Odpadlo okuženo listje in posušeni plodovi, ki so ostali na drevesu, so glavni vir okužb za naslednje leto. Poberite jih in odstranite iz sadovnjaka, ne odlagajte jih pod drevesi.
-
Pravilno shranjevanje oljčnega olja
Ekstra deviško oljčno olje najbolj kvarijo svetloba, zrak, toplota in čas. Hranite ga v temni steklenici ali pločevinki, v temnem prostoru pri približno 12 do 18 °C, in ne nad štedilnikom. Posodo dobro zaprite in olje porabite v razumnem času – sveže olje je bistveno boljše od starega.
-
Zimski mir: čebel ne vznemirjajte
Pozimi čebele mirujejo in v gnezdu vzdržujejo toploto. Vsako odpiranje panja jih po nepotrebnem ohladi in porabi zalogo. Delo je zunaj panja: spremljanje teže, čiščenje okolice in pregled, ali so vhodi prosti.
-
Zaščita debel pred divjadjo in zimskim soncem
Mlada drevesa pozimi ogrožata zajec in srnjad, pa tudi pokanje lubja zaradi razlike med sončno stranjo debla in mrazom. Debla zaščitite s spiralo ali mrežo in po potrebi pobelite z apnenim beležem.
-
Sajenje sadnih dreves
Sadna drevesa sadimo v mirovanju: jeseni po odpadanju listja ali zgodaj spomladi pred brstenjem. Jesensko sajenje ima prednost, ker se korenine do pomladi že ukoreninijo. Sadilno jamo naredite dovolj veliko in cepljeno mesto pustite nad zemljo.
-
Jesenska in zimska dela v vinogradu
Po trgatvi uredite tla, po potrebi pognojite na podlagi analize tal in poskrbite za odvodnjavanje. Preglejte, kateri trsi so izpadli, da jih boste spomladi nadomestili.
-
Prezračite koprene in tunele ob milem vremenu
Ob sončnih zimskih dneh se pod kopreno hitro nabere vlaga, ki spodbuja plesen. Koprene za nekaj ur odgrnite in poskrbite za kroženje zraka, zvečer pa jih znova zaprite.
-
Očistite, posušite in naoljite orodje
Orodje pred zimo očistite zemlje, dobro posušite in kovinske dele obrišite z oljem. Škarje in nože nabrusite. Tako vas spomladi ne bo čakalo rjavo in topo orodje.
-
Zapišite si, kaj je letos uspelo in kaj ne
Čez leto se pozabi, katera sorta paradižnika je bila dobra in kje je bilo pretesno. Kratek zapis ali fotografije gred so naslednjo pomlad vredni več kot še en katalog.
Povezano branje
-
Oljke sredi poletja: plodovi se debelijo, misli pa že pri novi letini
Avgust je za oljkarje na videz miren mesec, a se prav zdaj odloča, kakšna bo letina. Kaj preveriti v oljčniku in kaj…
-
Čas obiranja oljk in nova letina
Kdaj se pri nas začne obiranje, zakaj je hitrost predelave tako pomembna in kaj pravzaprav pomeni oznaka nova letina.
-
Shranjevanje jabolk in hrušk
Dobra letina je lahko v dveh mesecih izgubljena. Kako obirati, izbirati in shraniti, da sadje zdrži do pomladi.