Setveni koledar za oktober
Oktober je mesec spravila in urejanja. Setev je malo, dela pa veliko. Zdaj se sadi česen, pripravlja grede za zimo in shranjuje pridelek. Na Primorskem se v drugi polovici meseca začne obiranje oljk.
Prikazana so splošna priporočila za Slovenijo. Za natančnejše termine zgoraj izberite svoje pridelovalno območje.
Opozorila za ta mesec
-
Prva jesenska slana se približuje
Poberite še zadnje paradižnike, paprike, bučke in fižol. Zelena in nedozorela paradižnika lahko doma dozorita v temnem, toplem prostoru. Buče morajo biti pobrane pred prvo slano, sicer se slabo shranijo.
Kaj sejemo in sadimo v oktobru
Sajenje 1
Pobiranje 32
- Blitva pobiranje zunanjih listov 1. junija – 30. novembra
- Brokoli pobiranje rož in stranskih poganjkov 1. junija – 20. novembra
- Buče pobiranje plodov 10. septembra – 25. oktobra
- Bučke pobiranje plodov 15. junija – 10. oktobra
- Cvetača pobiranje rož 1. junija – 15. novembra
- Drobnjak rezanje listov 1. aprila – 15. novembra
- Endivija pobiranje glav 15. septembra – 15. decembra
- Fižol pobiranje strokov in zrnja 1. julija – 5. oktobra
- Jajčevec pobiranje plodov 20. julija – 10. oktobra
- Koleraba pobiranje gomoljev 15. maja – 20. novembra
- Koper pobiranje listov in kobulov 15. maja – 15. oktobra
- Korenje pobiranje 1. junija – 20. novembra
- Melisa rezanje listov 15. maja – 15. oktobra
- Meta rezanje listov 1. maja – 15. oktobra
- Motovilec pobiranje jeseni, pozimi in zgodaj spomladi 15. oktobra – 10. aprila
- Ohrovt pobiranje jeseni in pozimi 15. septembra – 28. februarja
- Paprika pobiranje plodov 15. julija – 15. oktobra
- Paradižnik pobiranje plodov 10. julija – 10. oktobra
- Peteršilj pobiranje listov 1. junija – 30. novembra
- Por pobiranje jeseni, pozimi in spomladi 1. septembra – 10. aprila
- Radič pobiranje jeseni in pozimi 20. septembra – 31. marca
- Rdeča pesa pobiranje korenov 1. julija – 31. oktobra
- Redkvica pobiranje 5. aprila – 20. oktobra
- Repa pobiranje strniščne repe 15. septembra – 15. novembra
- Rožmarin rezanje poganjkov 1. januarja – 31. decembra
- Rukola pobiranje listov 10. aprila – 10. novembra
- Solata pobiranje glav 20. aprila – 30. novembra
- Zelena pobiranje listne zelene 1. julija – 31. oktobra
- Zelena pobiranje gomoljne zelene 15. septembra – 31. oktobra
- Zelje pobiranje poznega zelja 1. oktobra – 30. novembra
- Čili pobiranje plodov 20. julija – 20. oktobra
- Špinača pobiranje jesenske setve 1. oktobra – 10. decembra
Praktični nasveti za oktober
Česen posadite v drugi polovici oktobra ali novembra – dovolj zgodaj, da se ukorenini, a ne toliko, da bi pognal. Grede po spravilu zasejte s podorino ali pokrijte z zastirko. Občutljive lončnice pospravite v zavetje. Poberite zadnje plodovke pred prvo slano.
Opravila v oktobru
-
Trgatev
Čas trgatve določajo sorta, lega, letnik in namen vina, ne koledar. Spremljajte sladkorno stopnjo in kislino ter zdravstveno stanje grozdja. Ob deževju in pojavu sive plesni je bolje trgati prej kot pozneje.
-
Spremljanje oljčne muhe
Oljčna muha je glavni škodljivec v slovenski Istri. Njeno prisotnost spremljamo z vabami in ukrepamo pravočasno, po navodilih pristojne strokovne službe. Napadeni plodovi dajo olje slabše kakovosti z višjo kislino.
-
Obiranje oljk in nova letina
Obiranje se v slovenski Istri običajno začne v drugi polovici oktobra. Najprej so na vrsti zgodnje sorte, nato poznejše. Za kakovost olja je odločilno, da plodove obiramo pravočasno in jih predelamo v najkrajšem možnem času – najbolje isti dan. Če predelava ni takojšnja, plodove hranimo v nizkih, zračnih zabojih na hladnem.
-
Priprava družin na zimo
Poskrbite za zadostno zimsko zalogo, zmanjšajte prostor na to, kar družina res pokriva, zaprite vhode pred mišmi in poskrbite, da panj ni izpostavljen vetru in vlagi. Šibke družine je bolje združiti kot pustiti, da propadejo.
-
Ne puščajte gred golih čez zimo
Gola zemlja se čez zimo spira, zbija in izgublja hranila. Pokrijte jo z zastirko iz listja ali slame ali posejte podorino, na primer facelijo, ajdo ali ozimno rž, odvisno od tega, kako pozno je.
-
Obiranje jabolk in hrušk
Obirajte previdno, s pecljem in brez odtiskov – vsaka poškodba je vstopno mesto za gnilobo. Za shranjevanje izberite zdrave, nepoškodovane plodove in jih hranite v hladnem, zračnem prostoru. Redno preglejte in odstranite pokvarjene.
-
Pobiranje in odstranjevanje odpadlega listja in mumij
Odpadlo okuženo listje in posušeni plodovi, ki so ostali na drevesu, so glavni vir okužb za naslednje leto. Poberite jih in odstranite iz sadovnjaka, ne odlagajte jih pod drevesi.
-
Pravilno shranjevanje oljčnega olja
Ekstra deviško oljčno olje najbolj kvarijo svetloba, zrak, toplota in čas. Hranite ga v temni steklenici ali pločevinki, v temnem prostoru pri približno 12 do 18 °C, in ne nad štedilnikom. Posodo dobro zaprite in olje porabite v razumnem času – sveže olje je bistveno boljše od starega.
-
Setev ozimnih žit
Ozimna žita sejemo jeseni, dovolj zgodaj, da se do zime dobro ukoreninijo, in ne prezgodaj, da ne prerastejo. Točen termin je odvisen od vrste, sorte in lege.
-
Spravilo krompirja
Krompir kopljemo, ko se cima posuši in je lupina utrjena. Kopljite ob suhem vremenu, gomolje pustite nekaj ur na zraku, da se osušijo, nato pa jih shranite v temnem, hladnem in zračnem prostoru.
-
Sajenje sadnih dreves
Sadna drevesa sadimo v mirovanju: jeseni po odpadanju listja ali zgodaj spomladi pred brstenjem. Jesensko sajenje ima prednost, ker se korenine do pomladi že ukoreninijo. Sadilno jamo naredite dovolj veliko in cepljeno mesto pustite nad zemljo.
-
Jesenska in zimska dela v vinogradu
Po trgatvi uredite tla, po potrebi pognojite na podlagi analize tal in poskrbite za odvodnjavanje. Preglejte, kateri trsi so izpadli, da jih boste spomladi nadomestili.
-
Vzemite vzorec tal za analizo
Analiza tal je najcenejši način, da nehate ugibati o gnojenju. Vzorec vzemite po spravilu, pred jesensko gnojitvijo. Rezultat pove, koliko fosforja in kalija tla dejansko imajo in kakšna je kislost.
Povezano branje
-
Oljke sredi poletja: plodovi se debelijo, misli pa že pri novi letini
Avgust je za oljkarje na videz miren mesec, a se prav zdaj odloča, kakšna bo letina. Kaj preveriti v oljčniku in kaj…
-
Setev motovilca: zakaj pogosto ne uspe in kako to popraviti
Motovilec je najbolj zimska slovenska solatnica, a poletne in zgodnje avgustovske setve pogosto razočarajo. Razlog je…
-
Čas obiranja oljk in nova letina
Kdaj se pri nas začne obiranje, zakaj je hitrost predelave tako pomembna in kaj pravzaprav pomeni oznaka nova letina.